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Mittwoch, 29. März 2017

Siegen City: Brick & Burger


Manchmal muss man seine eigene Stadt erstmal entdecken, um sich ein richtiges Bild machen zu können und ich war in der Vergangenheit immer sehr vorschnell wenn es um Siegen ging. In dieser neuen Reihe "Siegen City" zeige ich euch ab jetzt welche coolen neuen Restaurants und Shops in Siegen eröffnet haben, wo man am besten essen, feiern oder relaxen kann! Heute beginnen wir mit einem neuen Burger Laden am Herrengarten : Brick & Burger! Wie es dort war erfahrt ihr nach dem Sprung...


Alex und ich waren gestern den ganzen Tag shooten und dann in der Stadt, um ein paar Outfits festzuhalten. So richtig habe ich das ja in Siegen noch nie versucht, daher war das auf jeden Fall eine ganz neue Erfahrung für uns beide und es gibt noch ganz bald einen eigenen Beitrag dazu, denn Siegen ist wirklich fotogen! Weil der Hunger uns zu einer Pause gezwungen hat, wollten wir mal einen ganz neuen Spot in Siegen austesten, den wir bei Kira entdeckt hatten: Brick & Burger!

Burger gehen ja einfach immer und wenn sie gut gemacht sind, dann kommt man dafür auch gerne wieder ;-) So auch bei Brick & Burger, denn wir waren und sind beide noch immer begeistert. Die Location ist wirklich richtig toll und mit Sicherheit ziemlich Instagram-tauglich ;-) Damit hat Siegen einen coolen neuen Spot dazu gewonnen, der vom Look her auch in eine der Metropolen der Welt gehören könnte. "Brick & Burger" - der Name ist hier nämlich absolut Programm! Im Prinzip sitzt man in einem schönen hellen Raum, dank der tollen großen Fenster, mit Blick auf das helle Gebäude des "Sausalitos", umgeben von roten Steinwänden. Das hat so einen richtig tollen urbanen Flair und wirkt trotzdem unheimlich gemütlich! Die Lampen sind auch so schön industriell angehaucht, genauso Tische und Stühle. An der Linken Wand befindet sich ein riesiges Ledersofa, auf dem ich gleich Platz nehmen musste und auch nie wieder aufstehen wollte ;-)


                  Hindenburgstr. 8 
               Siegen 


12 - 22 Uhr




Schon beim Reingehen wurden wir super herzlich begrüßt und durften uns erstmal mit dem Menü an den Tisch setzen und ein wenig stöbern. Die Auswahl finde ich wirklich gut, für jeden etwas, aber nicht zu viel! Ihr bekommt klassische Hamburger oder Cheese Burger, aber auch etwas kreativere Varianten wie Guacamole Burger oder meine Empfehlung, die "süße Ziege" mit Ziegenkäse und Rucola! Wählen könnt ihr den Burger je mit 120g oder 200g Rindfleisch und es gibt auch einen Chicken Burger, oder vegetarische Varianten der Burger. Unter den Beilagen könnt ihr zwischen Pommes in verschiedenen Varianten - probiert unbedingt die neuen Süßkartoffelpommes oder teilt euch eine große Portion Chili Cheese Fries mit Chili con Carne und Sour Cream! - Salaten, verschiedenen Soßen oder Extras wie mehr Käse (!!!), Jalapenos, Spiegelei oder karamellisierten Zwiebeln, für kleines Geld, wählen. Beim nächsten Mal probiere ich auf jeden Fall die Trüffel Mayo, das hört sich doch wirklich fantastisch an ;-)

Die Preise finde ich hier wirklich super fair, denn die Burger werden hausgemacht und das sieht man ihnen auch an! Sie sind eben nicht perfekt vorgefertigt, sondern werden nach der Bestellung frisch zubereitet und das schmeckte man auf jeden Fall. Ich fand den Burger super lecker, der neu auf der Karte war und mal ganz anders schmeckte als alle Burger, die ich je probiert habe. Das Highlight waren die super leckeren Chili Cheese Fries, die ich so auch noch nie gegessen habe. Sie kamen super knusprig in einer Pfanne, bedeckt von Chili con Carne das super lecker war, viel Sour Cream, Käse und Ketchup. Also eine absolute Kalorienbombe, die aber ab und zu einfach sein muss ;-)


Macht euch von Brick & Burger am besten einfach selbst ein Bild! Den genauen Standort habe ich euch oben markiert. Ich weiß bloß, dass ich nicht das letzte Mal dort war, weil die Location inspirierend und einfach relaxt ist, das Essen super lecker und nicht zu teuer war und, weil ich froh bin, dass Siegen mittlerweile solche coolen Locations bietet! Ich muss definitiv noch ein paar Burger probieren und die Chili Cheese Fritten stehen jetzt ganz oben auf meiner Lust-List ;-) Yummie!



*Foto Speisekarte via Brick & Burger Facebook
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Kommentare

  1. das sieht so cool aus! Schade, dass ich so weit weg wohne, sonst wäre ich da mal hin gegangen

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Thanks for your comments and inspiration <3

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