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Mittwoch, 5. April 2017

Food: Banana Bread for good cause!


Wenn ich eins liebe, dann ist das Bananenbrot! Heute geht es daher um ein Startup das Bananenbrot für einen guten Zweck online verkauft - worum es da geht und wie es schmeckt, erfahrt ihr nach dem Sprung...


Hmmm, Bananenbrot! 
Als ich Kind war gab es oft frisches warmes Bananenbrot aus Mamas Spezialkochbuch und immer wenn ich die leckere Köstlichkeit rieche oder esse, dann erinnere ich mich an unbeschwertere Tage. Ich finde es schmeckt einfach genial! Süß, aber nicht zu sehr. Klebrig, aber so, dass es köstlich ist. Und es ist gar nicht so einfach das perfekte Bananenbrot zu backen. Ich habe schon einige Versuche unternommen und doch war es nie so wie damals bei meiner Mama. Sie sagt, das liegt am Joghurt, das unbedingt in den Teig muss, aber ich glaube, dass es eigentlich einfach ein bisschen Liebe bedarf um das genauso zu backen. 
Liebe stecken auch zwei Jungs in ein Projekt, das mit Bananenbrot zu tun hat und auf das ich gestoßen bin als ich krank im Bett lag und furchtbar Heißhunger auf das süße Brot hatte!




Bei der Bewegung "bebananas - bananenbrot.com" geht es vor allem darum, dass wir zu viel konsumieren und auch bei uns in Deutschland noch immer viel zu viele Lebensmittel weggeworfen werden. Lebensmittel, die nicht mehr der Norm entsprechen, durchaus aber noch essbar, nur eben nicht mehr verkaufbar sind, werden entsorgt und das bei der Armut, die auf der anderen Seite der Welt noch existiert. Weil das ganze so widersprüchlich, aber wirtschaftlich gesehen scheinbar immer noch nötig ist, verkauft bananenbrot.com Bananenbrot, das aus Bananen hergestellt wird, die im Supermarkt bereits aussortiert wurden, weil sie optische Makel haben oder schon zu reif für den Verkauf sind. Diese werden in einer Bäckerei extra für den Onlineverkauf in saftiges Bananenbrot verwandelt und das sogar in veganer Rezeptur! Ich finde die Idee großartig und wollte das Brot unbedingt kosten!


Im Onlineshop könnt ihr aktuell zwischen verschiedenen Sorten Bananenbrot wählen! Apfel-Zimt, Nuss, Feige, Himbeere, Johannisbeere-Mandel, Kirsche, Kraftkern, Natur, Schokolade, Weiße Schokolade-Macadamia oder Zuckerfrei, ich habe mich allerdings für Blaubeere entschieden - klar, oder?! Je nach Sorte müsst ihr für ein 600g-Brot mit 7-8€ rechnen, jedoch fallen keine Versandkosten an, sodass ihr für das eigentliche Brot ca 4-5€ zahlt, was ich total in Ordnung finde! Das Brot ist 9 Tage haltbar, was ich leider nicht testen konnte, weil es so köstlich war, dass ich es in zwei Tagen mit all meinen Lieben geteilt und vollkommen verputzt habe ;-) Es schmeckt wirklich unheimlich gut und würde sagen, dass es an das meiner Mama herankommt - sorry! -, denn es ist super saftig und schmeckt nach frischer Banane. Weil es sich um ein frisches Produkt handelt, solltet ihr beim Bestellen darauf achten, dass die Brote nur dienstags verschickt werden! Also kann man mit 4-7 Tagen Versandzeit rechnen - aber Vorfreude ist ja immer noch die schönste Freude, nicht wahr?!

Ich persönlich bin absolut begeistert von der Idee, und versteht mich nicht falsch, der Beitrag ist weder gesponsert, noch bezahlt und es handelt sich hier einfach um meine Erfahrungen, weil ich das ganze so cool fand! Ich dachte mir, dass es bestimmt viele unter euch gibt, die solche Aktionen auch gerne unterstützen und ich weiß vor allem, dass es einige Bananenbrot Liebhaber unter euch gibt ;-) Falls ihr das Brot nicht bestellen, sondern lieber frisch genießen wollte: Es gibt auch schon einige Verkaufsstellen, die es anbieten, zum Beispiel Earlytaste und Rich´n´Greens in Köln -  informiert euch da einfach mal hier online! 

Ich werde defintiv jetzt öfter Bananenbrot essen - bestellen oder mich nochmal selbst ans Backen begeben! Es ist himmlisch <3





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Kommentare

  1. Das ist ja eine schöne Bewegung!
    Ich kaufen am liebsten Bananen, die schon etwas brauner sind, schmecken viel besser :)
    Liebst, Colli
    vom beautyblog tobeyoutiful

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    1. dankeschön Colli (: Das geht mir genauso, dann sind sie erst so richtig süß!

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Thanks for your comments and inspiration <3

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